Het lijkt wel of collageen poeders overal zijn. Mensen doen het in hun koffie, hun smoothies en zo’n beetje overal waar ze het kunnen oplossen. Te midden van alle informatie (en verkeerde informatie) online is het moeilijk om voedingssupplementen te begrijpen. Als het gaat om dingen die je in je lichaam stopt, zoals gehydrolyseerd collageen of andere voedingssupplementen, verdien je het om te weten wat het eigenlijk is en wat het wetenschappelijk onderzoek erover zegt. Dat is waar Vitamines.com om de hoek komen kijken. Hieronder vind je wat informatie over gehydrolyseerd collageen en het bewijs dat de voordelen ondersteunt, zodat je een weloverwogen beslissing kunt nemen of het geschikt voor je is.
Wat is gehydrolyseerd collageen?
Collageen is een eiwit dat van nature in overvloed in je lichaam voorkomt. Gehydrolyseerd collageen, ook wel collageenpeptiden genoemd, is collageen dat is afgebroken tot gemakkelijker oplosbare aminozuren, vaak verkrijgbaar als voedingssupplement in de vorm van collageenpoeder.
Er zijn aanwijzingen dat collageensupplementen de gezondheid van huid, nagels, gewrichten en spieren kunnen ondersteunen. Over sommige voordelen van collageen is het laatste woord nog niet gezegd en er is meer onderzoek nodig.
Wat doet gehydrolyseerd collageen?
Collageen vult je lichaam: het zit vooral in je bindweefsel, botten en huid. Het is goed voor een derde van het totale eiwitgehalte van je lichaam en drie vierde van het droge gewicht van je huid. Maar het collageen in supplementen is niet precies hetzelfde als het collageen in je lichaam. Het is afgebroken om het beter verteerbaar te maken.
Hydrolyse, of het proces waarbij collageen gehydrolyseerd collageen wordt, is een chemisch proces dat eiwitten afbreekt in hun kleinere delen – de aminozuren of peptiden. Daarom is het in de supplementenwereld niet ongewoon om het label gehydrolyseerd collageen door elkaar gebruikt te zien worden met collageenpeptiden, maar beide verwijzen naar de makkelijker oplosbare vorm van collageeneiwit. Over het algemeen is gehydrolyseerd collageen online en in de winkel verkrijgbaar in de vorm van poeders voor voedingssupplementen.
Collageen en de huid
Misschien wel het meeste onderzoek naar collageensupplementen en de mogelijke rol ervan in je dieet, is gedaan naar de effecten op de huid. Zoals we al eerder zeiden maakt collageen van nature 75 procent uit van het droge gewicht van je huid. Het hangt dus af van het spul.
Naarmate we ouder worden, wordt het collageen in onze huid afgebroken. Naar schatting maakt ons lichaam vanaf ons twintigste elk jaar één procent minder collageen aan in de huid. Deze afbraak en verminderde aanmaak van collageen draagt in belangrijke mate bij aan rimpels, verminderde huidelasticiteit en een dunne huid op oudere leeftijd. Een groot overzicht van bestaande wetenschappelijke literatuur (waaronder 11 klinische onderzoeken waarbij in totaal 805 patiënten betrokken waren) liet zien dat collageensupplementen de hydratatie en elasticiteit van de huid verbeteren en de collageendichtheid stimuleren.
Collageen en spiermassa
Vraag het je sportschoolmaatjes en ze zullen je vertellen: eiwitten bouwen spieren op. Of gehydrolyseerd collageen spieren opbouwt is een heel ander onderwerp. Gelukkig is er wel wat onderzoek naar gedaan. Eén onderzoek onder oudere mannen toonde aan dat weerstandstraining met collageensupplementen de vetvrije lichaamsmassa en spierkracht verbeterde in vergelijking met een placebo.
En als je geïnteresseerd bent in de effecten van collageen op de spiermassa, dan is dit misschien interessant: een kleine groep actieve jonge mannen kreeg 20g collageenpeptiden per dag toegediend en vertoonde een matige verbetering van het herstel en de spierpijn 48 uur na het sporten in vergelijking met de controlegroep.
Collageen voor haar en nagels
Collageen is overvloedig aanwezig in je huid en bevat cruciale aminozuren voor de ontwikkeling van gezond haar. Er is echter geen degelijk wetenschappelijk bewijs dat het aanvullen van collageen een directe invloed heeft op de gezondheid van het menselijk haar. Dit betekent niet dat het niet kan. Het betekent eerder dat er nog geen onderzoek is gedaan om te bewijzen dat het kan. Er is echter wel enig onderzoek dat collageen ondersteunt bij de gezondheid van nagels. Uit dit klinische onderzoek bleek bijvoorbeeld dat suppletie met collageenpeptiden de nagelgroei verhoogde, broze nagels verbeterde en nagelbreuk verminderde na 24 weken suppletie.
Collageen en afvallen
Wetenschappelijk bewijs dat collageen definitief in verband brengt met gewichtsverlies ontbreekt. Fabrikanten noemen vaak verzadiging of volheid als de methode waarmee collageen kan worden gebruikt om gewicht te beheersen. Als goede bron van eiwitten zou collageen hypothetisch andere, minder vullende en calorierijkere voedingsmiddelen kunnen vervangen, terwijl het helpt bij spieropbouw en vetverlies. Toch is er meer onderzoek naar dit onderwerp nodig om geaccepteerd te worden als een wetenschappelijk feit.
Gehydrolyseerd collageen bijwerkingen
Gehydrolyseerde collageen supplementen zijn meestal afkomstig van runderen, zeedieren en kip. Dit betekent dat als je allergisch bent voor rundvlees, vis of gevogelte, je bijwerkingen kunt krijgen na het slikken van gehydrolyseerd collageen.
Het een zeer goed idee (en zelfs een must!) om het etiket van het supplement dat je gebruikt te controleren om er zeker van te zijn dat geen van de ingrediënten iets bevat waar je allergisch voor bent, inclusief het collageen zelf.
